Moj profil

Dijabetična rogač torta s višnjama

45 minuta
23
Dijabetična rogač torta s višnjama

Improvizacijom na recept iz kuharice za dijabetične deserte, s mamom sam radila tortu - bratu (dijabetičaru) je bio rođendan!

Nadam se da će vam se svidjeti! Nije slatka, a gorkasti biskvit i višnje iz višnjevca se fino nadopunjuju.

Improvizacijom na recept iz kuharice za dijabetične deserte, s mamom sam radila tortu - bratu (dijabetičaru) je bio rođendan!

Nadam se da će vam se svidjeti! Nije slatka, a gorkasti biskvit i višnje iz višnjevca se fino nadopunjuju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Suhi sastojci
125g mljevenog rogača (brašno)
80g oraha, sjeckanih (stavila sam mljevenih jer sam takvih imala)
3 žlice brašna
1 žlićica praška za pecivo
2 žlićice Stevie - može i više, po ukusu
mokri sastojci
2-4 dl jogurta
4 žlice ulja
nakon pečenja
1 žlica ruma
3 žlice mlijeka
ukrašavanje
po želji odkoštenih višanja iz višnjevca
1 vrećice preljeva za torte (želatina)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Biskvit
1.

Spojiti suhe sastojke u zdjeli.

2.

Istući prvo bijelanjce u snijeg, potom redom dodavati žumanjca, 2 dl jogurta, ulje.  Kad se spoji, maknuti mikser.

3.

Lagano miješajući špatulom, dodavati suhe sastojke. Ako je smjesa pregusta, dodati još jogurta ili pak oko 1 dl. vode.

4.

Istresti u namazani kalup, ili u kalup staviti papir za pečenje. Moj je kalup u ovom slučaju bio silikonski, pa sam ga samo namazala margarinom. Peći 25-35 minuta na 190°C.

5.

Nakon koju minutu, vruć biskvit izbockati čačkalicom i zaliti mješavinom ruma i vode.

Ukrašavanje ohlađenog biskvita
1.

Poslagati višenje iz višnjevca, te ih zaliti pripravljenom želatinom. 

2.

Nakon što se želatina (preljev, tj.) ohladi, možete dalje ukrasiti šlagom.

Ukrasiti šlagom po želji - ja sam sasvim malo, obzirom da u našem višnjevcu ima nešto šećera, ali toliko našem dijabetičaru ne smeta.

Posluživanje

Nadam se da vam se sviđa recept!

Varijacija je na kocke od rogača iz kuharice Darje Lovšin, i nama se sviđa!

U slast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.