Moj profil

DIMLJENA BUTKICA U PIVU ZAPEČENA S RENOM, KAJMAKOM I KROMPIRIMA

14
DIMLJENA BUTKICA U PIVU ZAPEČENA S RENOM, KAJMAKOM I KROMPIRIMA

NA RADOST GURMANA :)

NA RADOST GURMANA :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 kg dimljene butkice
1,5 kg krompira
600ml pavlake za kuvanje
250g kajmaka
4 kasike rena
Sredina od hleba
Mlevena paprika
1/2 l piva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svinjsku butkicu dobro začinite biberom i belim lukom, ostavite da odstoji sat do dva.

2.

Kuvajte je oko dva sata uz dodatak lista lorbera i bibera  u zrnu.

3.

Zatim je izvadite, ohladite da možete da je sečete na željene komade. Poslažite ih u zemljanu posudu

4.

U vodu od butkice stavite narezan krompir, (nemojte soliti) i obarite ga da bude polutvrd

5.

Poslažite između, ispod i iznad komada butkice

6.

U ciniji pomesajte pavlaku za kuvanje, ren  , izmrvite sredinu hleba, dodajte kajmak i 1,5 dcl piva i izmesajte kasikom. 

7.

So , biber i mlevenu papriku dodajte po ukusu. Prelijte preko  mesa i krompira, dodajte ostatak piva ili koliko stane da sve ogrezne, poklopite alu folijom  i stavite u rernu na 200c oko 40 min. da se zapece. Pred kraj otklopite

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.