Moj profil

Dinstane paprike

42
Dinstane paprike

 Paprika dinstana u ulju - delikates!

 Paprika dinstana u ulju - delikates!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg crvene paprike - roge
1 kaf. kaš. soli i malo bibera u prahu
4-5 čenova belog luka
oko 2dl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Moj dragi ima teoriju da je paprika iz turšije nekako "klizava" a ja koja sam inače ljubitelj paprika na svaki način, pomalo delim njegovo mišljenje, valjda zato jer je sa ljuskom. Ali spremljena na ovaj način, potpuno je drugačija. Probajte - dopašće vam se.

Paprike operite, obrišite i isecite na veće komade. Poredjajte u dublju šerpu, posolite i prelijte uljem.

2.

Stavite da se dinsta, najpre na jaku vatru pa kad proključa, smanjite sasvim na tihu i pokopite pa dinstajte dok paprika ne odmekne. Trebaće sat, sat i po vremena.  Pred kraj dodajte beli luk čije ste čenove prepolovili. Prodinstajte još malo da i češnjak postane mekši i poprašite sa malo bibera.

3.

Kad se prohladi preručite u staklenu činiju sa poklopcem ili teglu. Možete čuvati u frižideru desetak dana.

Posluživanje

Služite kao salatu ili prilog uz mesa sa roštilja, sjenički ili koziji sir, kulen i kobasice uopšte, a takodje možete koristiti u kuvanju - da "zamiriše" neko jelo.

Ljubiteljima paprike sigurno će se dopasti.

Prijatno!

  • Probati(1)
  • Posno(1)
  • Ideja(1)
  • P-paprike-jela-r(1)
  • Paprike-salata(1)
  • Paprike(1)

26

Paprike obozavam na sve nacine. Recept ide u omiljene.

Hvala draga moja Edita! 🙂

Predobre,dobro smo "supali" 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika