Odlican prilog ili vegetarijansko jelo uz sezonsku salatu .
Odlican prilog ili vegetarijansko jelo uz sezonsku salatu .
Sastojci
Priprema
Rizu isperi i stavi u siru posudu sa dosta hladne vode , posoli i stavi kuhati . Ova je riza malo tvrdja i treba joj puno vise vremena da se skuha od obicne . Zato povremeno probaj dali je gotova . Na ulju izdinstaj luk dok ne uvene , pa dodaj narezane karote na kocke i dinstaj 2-3 min . Dodaj grasak i grozdjice , pa sve posoli i popapri . Kuhaj jos 2-3 min uz stalno mijesanje .
Skuhano povrce skini sa vatre . Skuhanu rizu ocijedi i isperi pod mlazom tople vode . U zdjelu za mijesanje stavi rizu i povrce , pa sve dobro izmijesaj . Sve prebaci u servirnu zdjelu . Serviraj uz meso ili ribu ili uz salatu kao vegetarijansko jelo .
11