U moru recepata za dizanu strudlu poklanjam i ovaj recept, nakon sto sam ga otkrila ne pravim po drugom receptu. Ovo je mekana štrudla koja ostaje danima mekana, kao prvi dan, toplo vam preporucujem.
U moru recepata za dizanu strudlu poklanjam i ovaj recept, nakon sto sam ga otkrila ne pravim po drugom receptu. Ovo je mekana štrudla koja ostaje danima mekana, kao prvi dan, toplo vam preporucujem.
Sastojci
Priprema
Ugrijati 50ml mlijeka, dodati 4 kasike secera i germu, pustiti da nakvasa kratko.
Pvamo umutiti mikserom puter koji je omeksan na sobnoj temeraturi, dodati jaje i mileram,.sjediniti sa nakvasalom germom.
Dodavati brasna dok ne dobijemo tijesto koje se ne lijepi za ruke, pustimo da se uduplira.
Kada se uduplira razvaljamo i mazemo fil po zelji, i pustimo jos 30-40 minuta da odmori.
Pecemo u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok blago ne porumeni.
Niti prije, niti poslije pecenja strudlu ne mazati nicim, ne poklapati je, sama ce poslati mekana nakon par minuta hladjenja.
Drzati poslije u zatvorenoj kutiji ili foliji na hladnijem mjestu.
Prijatno! :-)
Kako je tebi ispao recept?
2