Moj profil
iputar5
19.12.2009.

dizano tijesto s pudingom

10
iputar5
19.12.2009.

Sastojci

za
50dkg brašna
5dkg šečera
10dkg margarina
1 kocka germe
1 vanili šećer
2 jaja
1,25dcl. mlakog mlijeka
malo soli

Priprema

1.

brašno izmiješamo s dignutim kvasom, dodamo jaja ,šečer, vanil šečer

2.

sol mlako mlijeko i otopljeni margarin.Dobro izmiješati i ostaviti da se digne

3.

dvostruko.Dok se tijesto diže skuha se 2 pudinga od vanilje po uputama

4.

na pakatiću.Kada tijesto razvaljajte premazati pudingom, staviti peći.

5.

Kdad je pečeno premazati pekmezom u koji smo stavili 1-2 žlice vode

6.

i prokuhali.Neče se stvoriti tvrda i suhs kora.

7.

Tijesta je dovoljno za 2 štruce.

  • Puding(1)

4

isprika, mlijeko u kojem se diže germa +ostalo mlijeko a mekoću daje rastopljeni margarin, nije tvrdo

Ovo je nesto fantasticno!

...ovo je prilicno tvrdo testo?...cini mi se malo tecnih sastojaka?... (550 g suvih / 125 ml tecnih)...da li treba da bude tvrdje testo?...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)