Moj profil

Dječji keksići

9
Dječji keksići

Uz medenjake, najdraži keksići moje djece, a vole ih i mama i tata ;) 

Uz medenjake, najdraži keksići moje djece, a vole ih i mama i tata ;) 

Sastojci

Za 25-30 keksića: 140 gr maslaca (ili margarina)
120 gr smeđeg šećera (demerara)
300gr brašna (oštro)
100gr čokoladnih kapljica
50 gr šarenih bombončića tipa Smarties

Priprema

1.

Brašno može biti i glatko ili pola-pola, ali su mi nekako najfiniji sa oštrim. Sve sastojke možete jednostavno ubacivati u kuhinjski robot i tako izraditi tijesto. Maslac koji je odstajao na sobnoj temperaturi i šećer smiksajte nakratko pa dodajte jaja i miksajte još minut-dva. Dodajte brašno i prašak za pecivo te čokoladne kapljice. 

2.

Malo još rukom oblikujte tijesto. Žličicom vadite tijesto, samo je važno da su vam ruke vlažne i oblikujte kuglice. Stavljajte ih na pleh te utisnite po dva tri bombončića na keksić. Vodite računa da će se u pečenju raširiti pa ostavljajte razmak između keksića. Pecite u zagrijanoj pećnici na 160st 8-10 minuta na ventilaciji ili na 180st 15min u običnoj pećnici. Pustite da se ohlade pa ih pospremite u limenu kutiju. 

Posluživanje

Savjet: Pečenje prilagodite svojim pećnicama, keksi ne smiju porumeniti, već samo blago dobiti malo boje na krajevima, praktički trebaju ostati bijeli. Također, ja nekad odmah ubacim bombončiće kad i čokoladu, ali se ljepše vide kad ih stavite naknadno. Možete samo isjeckati čokoladu, ne moraju biti čokoladne kapljice..uglavnom kako god napravili, nećete pogriješiti. Šećer može biti i obični, bijeli. 

2

Hvala <3

Preslatki su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama