Moj profil

Djecji pizza paketici

26
Djecji pizza paketici

Tijesto za savijace u obliku kosarice kao podloga, naravno ima i sira i sunke, ali ono sto ih cini zanimljivim je cinjenica da se u svakom gnjezdu krije po zlica gustog crvenkastog umaka. Djeca ce mislit da se radi o obicnom umaku za pizze, a on se zapravo sastoji od pirea koji sadrzi tikvicu i mrkvu, pomijesan sa par zlica prave salse i koncentratom od rajcice i evo psihologija je ucinila svoje a dijete pojelo najmanje 3 zlice povrca ;)

Tijesto za savijace u obliku kosarice kao podloga, naravno ima i sira i sunke, ali ono sto ih cini zanimljivim je cinjenica da se u svakom gnjezdu krije po zlica gustog crvenkastog umaka. Djeca ce mislit da se radi o obicnom umaku za pizze, a on se zapravo sastoji od pirea koji sadrzi tikvicu i mrkvu, pomijesan sa par zlica prave salse i koncentratom od rajcice i evo psihologija je ucinila svoje a dijete pojelo najmanje 3 zlice povrca ;)

Sastojci

kosarice
2-3 kore za savijace
malo ulja za premazati
umak
pola vece tikvice (ca.200g)
3 velike zlice domace salase od rajcica
velika zlica koncentrata od rajcice
nadjev
oko 100g sunke za pizzu
6 zlica ribane mozzarelle ili drugog sira

Priprema

1.

Mrkvu ogulite i narezite na tanko, tikvicu narezite, sve malo posolite i stavite kuhati na paru tako da dovoljno umeksa da bi se moglo u multiprakitku izraditi u pire.

2.

U meduvremenu ste narezali kore za pitu na kvadratice od cca. 15x15cm. Za jednu kosaricu uzmete jedan kvadratic, kistom ga premazete sa malo ulja i spojite drugim kvadraticem i zatim lagano utisnete u kalup za muffins da stoji. Nastavite tako stvarati kosarice.

3.

U maloj tavici pomijesate pire od povrca sa 3 velike zlice domaceg umaka od rajcica, ako jos niste zacinili bosiljkom onda to ucinite sada. Zagrijajte, dodajte veliku zlicu koncentrata od racjcice, zapravo po volji mozete dodati vise ili manje, jednostavno toliko dok vam boja odgovara. Zakuhajte i dodajte zlicicu secera i zacinite.

4.

U kosarice prvo stavite malkice sira, vecu zlicu umaka i zatim stavite sloj sunke i zlicu sira. Stavite u zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i pecite dok sir ne pozlati od prilike 10 minuta ili vise. Toplo posluzite.

Posluživanje

Od navedenih mjera u receptu cete dobiti 6 kosarica. Moj brat koji nis ne jede za dorucak i koji je na pocetku puberteta (=veliki apetit) ih je pojeo pet za rucak. Po volji mozete dodati razno povrce, naravno malo vise onog narancasto crvenkastog a manje zelenog tako da se boja jos da promjeniti.

Ako nemate domacu salsu mozete 2-3 racjice staviti sa ostalim povrcem na paru samo toliko da im se da kozica skinuti. Onda ih ogulite, odstranite kostice i.t.d....malo luka i cesnjaka dinstate na ulju, dodate rajcice, bosiljak i poklopljeno kuhate i evo brzog domaceg umaka ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)