Moj profil

Djem od mandarina

60 minuta
66
Djem od mandarina

Super jednostavan , brz i ukusan , a i sezona je mandarina , steta ne probati .Inace nisam ga mislila praviti , ali sam imala malo kiselije mandarine koje nitko nije bas bio raspolozen jesti . Recept sam dobila od drage prijateljice , a sada ga dijelim sa vama uz male preinake . Hvala draga Ana na divnom receptu .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

700 g secera
1 limun ( korica i sok )
1 zlica ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako koristis mandarine za koje nisi siguran dali su prskane odvoji tri i potopi ih u vodu u kojoj je otopljeno nekoliko zlica sode bikarbone . Pusti neka se mandarine tako namacu preko noci , isto napravi i sa limunom . Sutradan operi mandarine i stavi ih u malo vode pa ih kuhaj dok ne omekasaju oko 10 min. 

2.

U medjuvremenu ostatak mandarina oguli i samo prepolovi . Stavi ih u odgovarajucu posudu , dodaj secer i prokuhane mandarine , te sve kuhaj 30 min. 

3.

Nakon 30 min stapnim mikserom usitni skuhane mandarine , vrati na vatru i kuhaj jos 10 min . Na kraju u djem dodaj vaniliju , sok i koricu limuna kao i rum . Djem mozda nece izgledati gust , ali ce se tokom hladjenja dosta zgusnuti .

4.

Staklenke zagrij u pecnici i u vrele ulijevaj vreli djem . Odmah zatvaraj i okreci naopako tako da se same vakumiraju . Ohladjeni djem cuvaj na tamnom i hladnom mjestu .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima