Moj profil

DJEVREK POGACA SA SIROM

388
DJEVREK POGACA SA SIROM

OPET NESTO IZ STARE SVESKE,PRAVLJENO MNOGO PUTA,MEKANO KAO PENA,DEKORATIVNO,FIL MOZE DA SE PROMENI PO ZELJI

OPET NESTO IZ STARE SVESKE,PRAVLJENO MNOGO PUTA,MEKANO KAO PENA,DEKORATIVNO,FIL MOZE DA SE PROMENI PO ZELJI

Sastojci

TESTO:
600gr BRASNA-TIP 500(meko)
1kasicica soli
1kasicica secera
3kasike jogurta
FIL:
120gr margarina
2kriske sira
PREMAZ:
malo ulja

Priprema

1.

Zamesiti testo od navedenih sastojaka,ostaviti ga da naraste.

2.

Razvuci oklagijom koru debljine pola prsta.

3.

Testo vaditi casom kao za krofne i redjati u dublju tepsiju ili serpu,tako da svaki krug legne na polovinu prethodnog,a izmedju kako stavljate koji krug testa,odmah stavljate i fil.

4.

Ostaviti pogacu 20-ak min.da naraste,premazati je  umucenim zumancetom,posuti susamom i peci na 220 stepeni oko 30 min,kad porumeni mozete staviti odozgo foliju,da ne izgori.

5.

fil:margarin,jaje i sir viljuskom sjediniti,sira treba toliko da kad se sve izmesa,udubljenje u dubokom tanjiru bude puno.

Posluživanje

umesto ovog fila mozete napraviti pizza fil:izrendajte sve sastojke za pizzu,pomesajte sa kecapom,dodajte origano,svaki krug testa premazite malo omeksanim margarinom,dalji postupak je isti....ili fil po vasoj zelji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+46

Pogledaj sve fotke