Moj profil

Djumbir marmelada

20 minuta
123
Djumbir marmelada

Ova marmelada je bas zimska, sa sastojcima i zacinima koji nam uljepsavaju hladne dane i Bozicne pripreme. Osim toga djumbir je jedna od mojih omiljenih zacina – u kolacima, u jelima, u sosovima :)
Marmelada se brzo sprema i JAKO je ukusna.
Ovim jako hocu reci da je djumbir malo jaceg, ljuceg okusa…
Probajte !

Ova marmelada je bas zimska, sa sastojcima i zacinima koji nam uljepsavaju hladne dane i Bozicne pripreme. Osim toga djumbir je jedna od mojih omiljenih zacina – u kolacima, u jelima, u sosovima :)
Marmelada se brzo sprema i JAKO je ukusna.
Ovim jako hocu reci da je djumbir malo jaceg, ljuceg okusa…
Probajte !

Sastojci

50 g svjezeg korijena djumbira
1 manja narandza
350 ml vode
350 g secera / najbolje secer za marmelade

Priprema

1.

Oljusteni djumbir naribaj na krupnu stranu ribeza

2.

Naribaj narandzinu koricu isto na krupnu stranu ribeza, ali pazljivo jer potrebna je samo korica bez bijelog gorkog dijela

3.

Zatim iscjedi narandzu

4.

U jednu zdjelu pomijesaj naribani djumbir, narandzinu koricu i sok. Dodaj vodu

5.

Stavi da se kuha i kuhaj samo 5 minuta

6.

Zatim dodaj secer, isto kuhaj 5 minuta i skidaj pjenu

7.

Skloni s vatre i ostavi da se marmelada odmara i ohladi 15-ak minuta

8.

Ne brini sto je malo tecna – marmelada se brzo stegne

9.

saspi u male ciste teglice i dobro zatvori

10.

Ovo je jedna manja kolicna marmelade, jakog i fantasticnog ukusa.

Posluživanje

.
Savjet vise: kusajte sa sirom Brie uz casu bijelog vina! Dozivljaj je potpun :)

  • Djumbir(9)
  • Marmelada(5)
  • Zimnica slatka(3)
  • Jam(1)
  • Džem(1)
  • Jam-yum(1)
  • Ozimnica-sladka(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • PEKMEZ(1)

41

Fotkica brzinska  je u galeriji, nisam ju radila ali sam dobla na poklon..i tako došla do odličnog recepta. Sve preporuke!!

Pozdrav i tebi,Rijeka ti je danas u magli i kiši...

A marmelada predobra! ❤️

Animoda sasvim si u pravu ! Kreativne, iskrene  kritike su potrebne - tako rijesavamo sve sto je nesigurno !

Uzivaj u marmeladi. Pozdrav 👋

Ovako je ispalo drugima