Moj profil

djumbiraste šape

30 minuta
17
djumbiraste šape

Odlučila sam napraviti neke keksiće od onoga što imam kod kuće, pa su ispali ovi keksići, kolačići. Okus im je fin, samo ću drugi puta staviti malo manje šećera jer ne volim jako slatko.

Odlučila sam napraviti neke keksiće od onoga što imam kod kuće, pa su ispali ovi keksići, kolačići. Okus im je fin, samo ću drugi puta staviti malo manje šećera jer ne volim jako slatko.

Sastojci

100 g bijelo brašno
100 g integralno brašno
1 kašika masti
1 đumbir cca 150 g
po potrebi malo mlijeka
200 g šećera

Priprema

1.

Pomiješati suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, obični šećer) u to dodati naribani djumbir (ja sam ga u sjeckalici usitnila jer mi je tako lakše) jaje i mast te umijesti da bude mrvičasto. Ukoliko je suho dodati malo mlijeka, ne previše jer će se tijesto ljepiti. Modle premazati sa mašću, posuti brašnom i puniti. Peći 15 minuta na 180 stupnjeva, tek toliko da malo porumene. Modle ne puniti do vrha jer se tijesto u pečenju podigne.

  • Keksići(2)
  • Djumbir(1)

13

@olja265 hvala na isprobavanju i lijepim fotkama koje si priložila uz recept

olja265 sviđa mi se kombinacija raženog brašna sa nekim drugim u tvom primjeru ovsenim, tj ja ni ne znam da postoji takvo brašno, jela sam samo zobene pahuljice, mislim da se ne može pogriješiti, meni je milija mast od margarina a ona je tu samo da se tijesto može umijesiti, nisam koristila đumbir u prahu iako ga imam, malo mi je čudan miris pa se ne usudim s njim isprobavati a i ne znam gdje bih ga dodala u kuhanju i koliko

Nisam nikada koristila svez djumbir. Nisam naisla nigde da ga kupim (a ima sigurno). Ja bih probala po receptu...sta i ako ne budu OK...nebi bio prvi neuspeh...ali ako zena (ili devojka) kaze da je OK...probaj. Nemas mnogo sta da izgubis 😉

Ovako je ispalo drugima