Gledajući recepte na coolinarici našao sam zanimljiv recept "Bounty čokoladice od vaniylice":https://www.coolinarika.com/recept/bounty-cokoladice-ili-minjoni i pošto sam imao kod kuće sve sastojke odlučio sam se u malu avanturicu sa slaganjem bombončića.
Evo način na koji sam ih ja pravio.
Gledajući recepte na coolinarici našao sam zanimljiv recept "Bounty čokoladice od vaniylice":https://www.coolinarika.com/recept/bounty-cokoladice-ili-minjoni i pošto sam imao kod kuće sve sastojke odlučio sam se u malu avanturicu sa slaganjem bombončića.
Evo način na koji sam ih ja pravio.
Sastojci
Priprema
U posudu sam stavio slatko vrhnje,šećer i margarin i na laganoj vatri sve te sastojke otopio te sam zatim pojačal temperaturu dok nije zavrijelo.
Zatim sam u tu vrelu smjesu nasipao kokosovo brašno i sve dobro promiješao.
Jedan dio smjese sam stavio u tepsiju na čije dno sam stavio masni papir , a u drugi dio smjese stavio sam nekoliko kapi estrakta od jegode
Obe smjese sam stavio oko 2 sata u hladnjak da se dobro stegne.
Dasku za rezanje sam obložio s papirom za pečenje i rasporedio smjesu te sam malim kalupom izrezivao oblik dok sam drugu smjesu izrezao i rukama oblikovao kockice.
Kada sam složio sve ponovno sam vratio bombončiće u hladnjak i napravio čokoladnu glazuru koju sam napravio tako da sam na pari otopio čokoladu i dodao margarin.
U glazuru sam umakao bombončiće i slagal ih na papir za pečenje i ponovno sve to vratio u hladnjak preko noći.
Ujutro sam bombone poslužio i mogu vam reći da su ukučani bili oduševljeni.
PRESJEK 1
PRESJEK 2
Posluživanje
Pošto je ovo probna izrada uskoro ponovno slažem ali više vrsta.Recimo s limunom i biljelom glazurom..mmmmmmmm trebalo bi ispasti super.
Uživajte u malim,ali slatkim zadovoljstvima.
Kako je tebi ispao recept?
20