Kraljica svih juha.....Godinama ju radim po ovom receptu i nikad nije prošla bez pohvala! Nikad nisam točno mjerila sastojke, ali sam ih onako odokativno pokušala ocijeniti....
Kraljica svih juha.....Godinama ju radim po ovom receptu i nikad nije prošla bez pohvala! Nikad nisam točno mjerila sastojke, ali sam ih onako odokativno pokušala ocijeniti....
Sastojci
Priprema
Meso stavite kuhati u vodu i kad se napravi pjena, maknite ju.
U vodu dodajte soli, papra u zrnu, vegete i pustite nek lagano krčka 2 sata u polupokrivenoj posudi.
Povrće očistite i operite i dodajte ga u juhu zajedno sa lovorovim listom i pasiranom rajčicom (ili svježom). Neka se sve zajedno kuha još sat vremena, a zatim probodite meso nožem da vidite da li je kuhano.
Na kraju dodajte još soli, papra i vegete po ukusu.
Posluživanje
Meso poslužite uz pire krumpir i hren i/ili paradajz sos.
Kako je tebi ispao recept?
3