Moj profil

Domaca hamburger peciva

195
Domaca hamburger peciva

Eh, nedavno sam ostala bez foto aparata tako sto ga je Leyna bacila u smece, ja nisam skontala, te smece fino iznijela vani... To je i glavni razlog sto u zadnje vrijeme nisam postavljala recepte. Uglavnom, od muza sam dobila novi foto aparat i evo me opet!
Danas, uz rostilj smo imali ova mekana i izdasna peciva. Zaista su divna! - Preporucujem!

Eh, nedavno sam ostala bez foto aparata tako sto ga je Leyna bacila u smece, ja nisam skontala, te smece fino iznijela vani... To je i glavni razlog sto u zadnje vrijeme nisam postavljala recepte. Uglavnom, od muza sam dobila novi foto aparat i evo me opet!
Danas, uz rostilj smo imali ova mekana i izdasna peciva. Zaista su divna! - Preporucujem!

Sastojci

4 1/2 solje brasna
3 kasike secera
1 1/2 cajna kasika soli
5 kasika istopljenog putera
1 kasika germe
1 1/2 solja mlakog mlijeka
malo vode

Priprema

1.

U 1/4 solje mlake vode rastopiti germu.

U jednu zdjelu pomijesati brasno, secer, so, istopljeni puter, smjesu germe i vode i na kraju dodati mlako mlijeko.

2.

Sve zamijestiti tako da dobijete glatko tijesto (mijesiti 10 - tak minuta).
Gotovo tijesto premazati sa malo ulja, prekriti plasticnom folijom i ostaviti na toplo mjesto oko sat vremena - da nadodje.

3.

Kada je tijesto nadoslo, podijeliti ga u 10 jednakih dijelova. Oblikovati u loptice te malo dlanom pritisnuti odozgo da budu pljosnate (kao hamburger peciva).
Staviti na pleh koji ste oblozili papirom za pecenje, prekriti krpom i ostaviti na toplo mjesto jos sat vremena da nadodju

4.

Peci na 425F (220C) 15 - 20 minuta.

5.

Pecena peciva premazati puterom ili maslinovim uljem i ostaviti da se hlade.

  • Pecivo(3)
  • Peciva(3)
  • Peciva-sa-kvascem(1)
  • Probati(1)
  • Pogače(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Hamburger(1)
  • Ppeciva(1)
  • Bakeries(1)

33

Dobar dan, davno je objavljen recept ali nadam se da ce netko vidjeti pitanje- 5 zlica otopljenog masla? Koliko je to masla koje moram otopiti, u gramima? Ja sam pocetnica sto se tice kruha i peciva... hvala :)))

Hvala Slavice! 🙂😘

Isprobano danas. Peciva su super mekana. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hamburger peciva
Milicza

Hamburger peciva

Hamburger pecivo
Pavloska

Hamburger pecivo