Kako sam čistila komorač, ostatke koji su ostali bilo mi je žao baciti pa sam ih iskoristila za temeljac i od njega napravila juhu. S obzirom da su istraživanja pokazala da smanjuje upale i pomaže u sprječavanju razvoja raka, mislim da je to namirnica koju bismo trebali uvrstiti u učestalu prehranu!
Kako sam čistila komorač, ostatke koji su ostali bilo mi je žao baciti pa sam ih iskoristila za temeljac i od njega napravila juhu. S obzirom da su istraživanja pokazala da smanjuje upale i pomaže u sprječavanju razvoja raka, mislim da je to namirnica koju bismo trebali uvrstiti u učestalu prehranu!
Sastojci
Priprema
Ostatke komorača prokuhajte u vodi te tu vodu procjedite i koristite kao temeljac za juhu.
U temeljac dodajte svježe narezanu mrkvu, celer, korabicu, peršin, cvjetaču (po želji brokulu) i ako stavljate još kakve dodatke od povrća, slobodno stavite.
Kad se povrće skuha, dodajte vegete po potrebi i rezance na kraju.
To je jako jednostavna i fina juha, a liječi sve tegobe, pogotovo prehladu! :)
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2