Moj profil

domaća primorska pita

45 minuta
120
domaća primorska pita

dobra,stara,primorska pita sa finim sastojcima,klasik sa mljevenim rogačem,bademima-bajamima,medom, jabukama-koje daju sočnost,brza,jednostavna  i bogatog aromatičnog okusa  i mirisa,i još prelivena čokoladnom  kremom od slatkog vrhnja...

dobra,stara,primorska pita sa finim sastojcima,klasik sa mljevenim rogačem,bademima-bajamima,medom, jabukama-koje daju sočnost,brza,jednostavna  i bogatog aromatičnog okusa  i mirisa,i još prelivena čokoladnom  kremom od slatkog vrhnja...

Sastojci

za
za domaću primorsku pitu potrebno je;
140g. šećera
150ml. mlijeka
150ml. ulja
50g. grožđica po želji
3 velike žlice meda
5 velikih žlica mljevenih badema
3 manje,sočne naribane jabuke
mljeveni cimet,po ukusu,
za čokoladnu kremu potrebno je;
200g. tamne čokolade za kuhanje

Priprema

1.

za pitu,pjenasto miksajte,cijela jaja sa šećerom i vanilin-šećerom,lagano dodajte ulje i mlijeko.

brašno pomiješajte sa praškom za pecivo,dodajte mljeveni rogač,bademe,mljeveni cimet,med,grožđice po želji,namočene u rumu,i na kraju naribane jabuke.

2.

drvenom žlicom,pomiješajte obadvije smjese i sve dobro izmiješajte.zagrijte pećnicu,kalup za kolače,srednje veličine,premažite uljem i pospite brašnom,ulijte biskvitnu smjesu  i pecite na 180 stupnjeva cca-35  minuta.

3.

za čokoladnu kremu,na pari otopite čokoladu,pa,postepeno dodajte slatko vrhnje,-vrhnje,neka vam bude sat vremena na sobnoj temperaturi prije upotrebe-nemojte ga dodati naglo,kako vam ne bi stvrdnulo čokoladu,nastavite miješati dok se ne sjedini.

4.

pečenu pitu sa mljevenim rogačem,malo prohladite i prelijte čokoladnom kremom.

Posluživanje

ja,sam prije prelijevanja sa čokoladnom kremom,toplu pitu lagano premazala sa domaćim džemom od kajsije-marelice,da bude još sočnija,vi možete,ako želite upotrijebiti,i neki drugi okus,primjerice,džem od višnje,smokvi ili sl.

moj savjet,

ako nemate vremena pripremati čokoladnu glazuru,pitu možete posuti šećerom u prahu,vanilin-šećerom,bit će jednako ukusna i dobra,)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)