Moj profil

Domaca Tjestenina bez jaja

150
Domaca Tjestenina bez jaja

Tjestennina koja se sa gustom pravi,sa malim kalupima za kekse zanimljiva i velikim i malima.Curica mi je sve pomagala,vrjednica moja!

Tjestennina koja se sa gustom pravi,sa malim kalupima za kekse zanimljiva i velikim i malima.Curica mi je sve pomagala,vrjednica moja!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 g brasna
1 mala kasika soli (6 g)
4 male kasike ulja
150 ml mlake vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brasno usuti u dublju posudu,dodati mi sve ostale sastojke,te umjesiti glatko tjesto,da se sve dobro sjedini.

Mjesiti najmanje 10 minuta,tjesto treba biti elasticno.

Zaviti u foliju i ostaviti 1 sat na hladnom da odstoji.

Utom pripremiti 2-3 pleha oblozena papirom za pecenje gdje ce se odlagati tjestenina,da se susi.

2.

Tjesto sad razviti sto tanje,ja sam podjelila na 4 djela,pa razvijala svaki pojedinacno.

Jedan dio sam sjekla na manje kocke reckastim oblikom.

3.

Drugi dio sam sjekla na uske trake,koje sam lomila na manje prutice kad su se osusili.

4.

Ostala dva djela isto tanko razvijena,vadili smo ja i moja curica kalupima za kekse razne oblike.

Tjesteninu pustiti na sobnoj temperaturi da se susi najmanje 1 do 2 dana.

  • Testenina(7)
  • Tjestenina...(4)
  • Pašta(3)
  • Domaća tjestenina(2)
  • Tjestenina-domaca(2)
  • Tjestenina-bez-jaja(2)
  • Bez jaja(2)
  • Vesela-tjestenina(1)
  • Rezanci-posni(1)

23

Ok... hvala na odgovoru

Draga Barbara kad se dobro osusi u zatvorenoj posudi moze stajati 2-4 nedelje, ja sam je vise pravila za pokloniti, inace cesto to Radim i ponekad u vise boja. Al Treba se dobro da osusi :)

kada se osuši... koliko dugo može stajati?

Neki dan sam radila piroge, ostalo mi tijesta (slično, samo još dodano 1 jaje), osušila i potrošila u roku 5 dana. Bilo me strah ostaviti duže.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći mlinci
micka56

Domaći mlinci

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom