Moj profil

Domaca zvijezda :)

81
Domaca zvijezda :)

Ima li ljepseg mirisa od domaceg hljeba....

Ima li ljepseg mirisa od domaceg hljeba....

Sastojci

oko 1kg brasna
300 ml vode ali da bude mlaka ccc
100 ml mlijeka ali da bude mlako
1 kesica suhog kvasvca
1 kasika soli
1 kasikica secera
5 kasika rastpoljenog putera ili ulja

Priprema

1.

U jednu solju uzmite 2 kasike brasna, secer i kvasac te dodajte malo mlake vode i ostavite da nadodje...

Vidjet cete stvore se mjehurici i udupla se smjesa...

U vecu zdjelu stavite brasno ,so ,puter dodajte kvasac, vodu i mlijeko....Sve zajedo dobro izradite...Ostavite na toplo mjesto da bi nadoslo....

Smjesa treba da se udvostruci...Onda jos jednom prekuhajte i ostavite da nadodje...A i ne morate vama na volju...Zavisno od vremena koje imate...

2.

Na pobrasnjenu podlogu istresite tijeto....Mijesite tijesto sto duze nek u njemu nebude mjehurica...Vidjet cete kako je lahko za oblikovat ifino pod rukom...

3.

Onda oblikujte male loptice...

Na tepsiju stavite papir za pecenje..

I redajte od sredine prema vani....Sve u krug..

Kad zvijezdu zavrsite ostavite tijesto da u tepsiji damalo nadodje...Onda zvijezdicu premazati ulupanim jajetom i posuti susamom, lanom....

4.

Zagrijati rernu na 200c staviti zvijezdicu i peci nekih 40 minuta...

Zvijezda ce dobiti finu zlatno-zuto boju...

Ali ja opet provjerim cackalicom jel gotov...Ako na cackalici ne ostane nista..Gotov je...

5.

Toplu zvijezdu izvadite iz tepsije i stavite u krpu pa zamotajte..Dok ne budete htjeli jesti---

6.

Prijatno !!!

  • Kruh(3)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pogače(1)
  • Hljeb(1)
  • Hljeb i peciva(1)
  • Zvijezda-tijesto(1)
  • To-do(1)
  • Peciva(1)
  • Hleb(1)

23

OOOO...Cora sam bas...:)))Hvala Almiccc...

Ja sam se navukla na tvoju pogacu....🙂

evo me opet kono moja.

Poranila žena, pa stigla svašta nešta.

Fala !

Ne sumnjam, nimalo:)...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread

Recepti koji koriste slične sastojke

krekeri od sira sa lanom i sezamom
marijafilakov

krekeri od sira sa lanom i sezamom