Moj profil

Domace kiflice

27
Domace kiflice

Zdravo drage moje,evo jednog predjela za sve prilike. Kiflice sto bi moja baka rekla "mekane kao dusa" :). Za ove kiflice vam je potrebno oko 200-220 dinara,koji dinar manje-vise. Uzivajte,prijatno i javite utiske. :)

Zdravo drage moje,evo jednog predjela za sve prilike. Kiflice sto bi moja baka rekla "mekane kao dusa" :). Za ove kiflice vam je potrebno oko 200-220 dinara,koji dinar manje-vise. Uzivajte,prijatno i javite utiske. :)

Sastojci

3 jajeta (samo zumanca)
2 dl vode
2 dl mleka
3 kasicice soli
na vrh kasicece secera
soljic ulja (od kafe soljica)
500 gr brasna (ja dodam vise,dok mi se ne umesi lepo testo)

Priprema

1.

Izdrobite kvasac u vanglu,dodajte 3 zumanceta( samo zumanca),vode i mleka(da budu mlaki i voda i mleko,mozete da ugrejete samo malo), i malo secera.Ja ne cekam da mi kvasac nabubri nego rukom odmah promesam to sve da se malo sjedini i dodam ulja.

Kada sam to izmesaladodajem brasno dok mi se ne napravi lepo testo. Kada sam napravila testo,mesim ga sto duze da kiflice budu sto vazdusastije. Kada ste to uradile,ostavite testo da naraste oko 30-45 min. ne treba da se premesi. Kada ste izrucile testo na sto malo ga mesite i teglite,ravite zmiju od testa i kada ste to zavrsile nozem isecite 8 jufkica. Malo ih premesite da budu kao zemicke,i ostavite 5-10 minuta da narastu. Oklagijom razvuicte i podelite na delova koliko zelite,ja obicno na 8 podelim. Kiflice punite cime god zelite,ako su slane,kada ih namazetre jajetom i sipate susam pospite malo soli na svaku. Pecite ih na 180-200 stepeni oko 30-35 min. Dok ne porumene .

  • Kifle(1)

2

Od bake se uvek najbolje nauci 🙂

  Super domasni  bakini  kiflici,, ,  odlicno  pecivo!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domace kiflice
Babuci

Domace kiflice