A ovako pravim knedle! Naravno nije to uvijek mandarina, pravim ih i s narančom ili šljivama ili marelicama illi breskvama, domaćim pekmezom.. Da ne duljim...
A ovako pravim knedle! Naravno nije to uvijek mandarina, pravim ih i s narančom ili šljivama ili marelicama illi breskvama, domaćim pekmezom.. Da ne duljim...
Sastojci
Priprema
Krumpire kuhajte cijele neoguljene.
Kad su gotovi, mlake ogulite i maribajte, dodajte brašno i ostale sastojke i DOBRO zamjesiti.
U veliku zdjelu staviti vodu i ulje da zakuha.
Sa tjestom praviti knedle koje punite sa mandarinom ili drugim voćem.
Mandarinu dobro očistiti kad je ogulite.
Jedna mandarina je dovoljna za 4 kuglice.
Od ove smjese će Vam ispast oko 20 kuglica.
PRELJEV - ulje ili svinjsku mast otopiti sa krušnim mrvicama. Neka mrvice dobe malo tamniju boju. Na knedli budu fine hrskave.
Posipati šećerom.
kako ovo nisam vidjela ranije 🙂 super ideja 🙂 ja sam neki dan pravila, i stavila sam kruske iz kompota u gomboce (pod takvim nazivom ih pamtim iz djetinjstva) malo za promjenu 🙂 bile su super.
Naravno! Nemožete pogriješiti sve je isto samo drugo voće. Mi smo se već šljiva u knedli zasitili pa pravim drugim vočem mandarina, naranča, marelica, breskva,kruška...
Kako je tebi ispao recept?
3