Moj profil

Domaće napolitanke

16

Oblatne punjene kremom od kakaoa ili čokolade,… ili ti domaće napolitanke, izvrsne za grickanje uz kavicu ili čaj ili kada ti dođe gušt na slatko. Nisam ih dugo pravila, jer kraj toliko divnih starih recepata jednostavno mi je promaklo,…ali ču ih zato vrlo skoro opet ponoviti

Oblatne punjene kremom od kakaoa ili čokolade,… ili ti domaće napolitanke, izvrsne za grickanje uz kavicu ili čaj ili kada ti dođe gušt na slatko. Nisam ih dugo pravila, jer kraj toliko divnih starih recepata jednostavno mi je promaklo,…ali ču ih zato vrlo skoro opet ponoviti

Sastojci

200 ml. mlijeka
40 g gustina
30 g šećera
1. jaje
200 g margarina za kreme, sobne temperature
30 g čokolade u prahu ili kakaoa
Još treba
Jedan paket oblatni (200 g)

Priprema

1.

Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja

2.

Istucite jaje, dodajte šećer pomiješan sa gustinom u to ulijte oko 100 ml. mlijeka, i dobro promiješajte,… ostalo mlijeko stavite da provri

3.

U uzavrelo mlijeko zakuhajte pripremljenu smjesu, kuhajte par minuta da dobije na gustoći

4.

Kuhanu smjesu prebacite u hladnu posudu, prekrijte najlon folijom i ostavite da se ohladi

5.

Dok se smjesa hladi izradite margarim sa šećerom

6.

Sada hladnu smjesu dobro mikserom izradite tada postepeno žlicu po žlicu dodajte izrađen margarin i sve dobro sjedinite

7.

Premažite oblatne po grubljoj strani, prekrijte sa drugom oblatnom koju isto premažite,…i tako sve ostale, zadnju naravno ostavimo nenamazanu

8.

Kada je gotovo odozgo stavite drvenu dasku ili bilo kakvu težinu da pritisnu oblatne, kako se nebi odvajale od kreme. Pustite da tako na hladnome odstoje par sati kako bi se oblatne sljubile sa kremom

9.

Sretno sa pripremom!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.