Moj profil

Domaće pecivo

37
Domaće pecivo

Na zamolbu evo recepta preuzetog iz "Kolači-čarolija užitaka" Gospodarskog lista.

Na zamolbu evo recepta preuzetog iz "Kolači-čarolija užitaka" Gospodarskog lista.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
1 kg namjenskog brašna
1 žličica šećera
1 dl ulja (suncokretovog ili biljnog)
1 žlica soli
7 dl mlijeka
sastojci za premazivanje
1 dl ulja
malo soli
sezam, mak, kim
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U 1 dl toplog mlijeka dodati žličicu šećera i kvasac te pustiti da se uzdigne.

2.

Zamijesiti tijesto od brašna, soli, ulja, uzdignutog kvasca i preostalog mlijeka te ga pustiti da se uzdigne.

3.

Tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova, razvaljati ih te rezati na 1 cm široke trake koje se međusobno uviju.

4.

Peciva premazati jajem i uljem, posipati sa sjemenkama po želji te peći u pećnici na 200°C.

5.

Gotova peciva još jednom premazati uljem.

Posluživanje

Ja sam radila pola količine i ispale su mi 4 veće kajzerice, peciva su dosta zasitna. Količinu brašna bi trebalo malo korigirati (ja sam miješala pola-pola glatko i oštro) jer je tijesto bilo jako mekano i ljepljivo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.