Moj profil

Domaće pecivo sa šunkom i sirom

43
Domaće pecivo sa šunkom i sirom

Joj, dizana tijesta.... A ovo je lako za napravit ;)

Joj, dizana tijesta.... A ovo je lako za napravit ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg namjenskog glatkog brašna
1 svježi kvasac ( 40 g)
6,5 dcl mlijeka
1 žličica šećera
3 žličice soli
1 dcl ulja
šunka za pizzu, sir (cca po 20 dkg svakog)
jaje za premazivanje, sezam ili kim...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oduzmite od količine mlijeka 1 dcl i ugrijte ga, pa namočite kvasac sa toplim mlijekom i šećerom.

2.

Kad se kvasac zapjeni, u veliku zdjelu stavite brašno, sol, mlijeko ulje i kvasac te dobro izradite kuhačom. Tijesto mora biti svilenkasno, sjajno. Ostavite cca 1 sat na toplom da se diže. Nakon sat vremena ga opet izradite s kuhačom i ostavite još pola sata da se diže.

3.

Tijesto stavite na lagano pobrašnjelu radnu površinu i lagano izradite rukama. Nožem podjelite tijesto na 8 djelova i napraite loptice. Svaku lopticu razvaljajte u krug i izrežite na 8 trokutova te ih punite sa komadićem šunke i sira.

4.

Zarolajte u kiflice i premažite ih jajetom, te pospite sa sezamom ili kimom. Pecite 20-ak minuta na 200 stupnjeva na papiru za pečenje :)

Posluživanje

I to je to, uživajte u njima  dok su tople il hladne :)

Recept sam malo promjenila, a uzela sam ga iz jedne knjige s receptima od Gospodarskog lista

  • Kiflice(2)

14

Mmmmmm, kiseli krastavci 🙂 Hvala na isprobavanju 😉

upravo probala,predobre,tjesto savrseno mekano i ukusno!ja sam jos dodala malo kiselih krastavaca..ali savrsene..

🙂 Hvalaaaa 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći Donner Kebab
TinaValentina

Domaći Donner Kebab