Moj profil

Domace Ražene Pogacice

40
Domace Ražene Pogacice

Posto najvise volim kruh bez bijelog brasna, evo jedan nacin na koji se moze napraviti ukusne i mirisne, a skroz integralne, pogacice.
Najlepse su vrele iz rerne sa dzemom od visanja, desert sirom i cajem od borovnice..

Bon Appetit!

Posto najvise volim kruh bez bijelog brasna, evo jedan nacin na koji se moze napraviti ukusne i mirisne, a skroz integralne, pogacice.
Najlepse su vrele iz rerne sa dzemom od visanja, desert sirom i cajem od borovnice..

Bon Appetit!

Sastojci

Testo
3 dl vode
4 kasike ulja (maslinovo i repičino ulje)
1 kasiku secera
7 dl brasna (5 dl raženog brašno, 1 dl psenicno, 1 dl soja brasno)
1 kasicicu soli
seme od suncokreta

Priprema

1.

Spremati testo kao za obicni hleb:

2.

Izmrviti kvasac u mlaku (37 C) vodu i dobro promesati. Dodati ulje i secer pa mesati dok se secer sav nerastopi.

3.

Miksati: brasno (sve vrste) / laneno seme / seme od suncokreta i soli u posebnu zdjelu.

4.

Sjediniti suhe sastojke sa kvascom i mutiti nekoliko minuta.

5.

Ostaviti testo nek naraste (ja sam cekala 2-3 sata, ali moze i manje, ako se zurite =)

6.

Formirati male loptice od odprilike 4-5 cm.

7.

Peci u rednu na 220 stepeni najmanje 15 minuta (zavisi od rerne) dok hlebcice neprorumene.

8.

Pozuliti vrele (((i pojesti sto brze;)))

  • Kruh(2)
  • Integralno(2)
  • Pogačice(2)
  • Brze-pogacice-integralno(1)
  • Peciva(1)
  • Peciva-razena(1)
  • Hleb(1)

8

I ja sam zadovoljna sa fotkom=)) Hvala i vama puno punooooo

Divno! I fotka je prelepa!

krasne…..:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Integralne pogačice sa bundevom
jekago

Integralne pogačice sa bundevom