Moj profil

Domaće zobeno mlijeko

647
Domaće zobeno mlijeko

Jeftino, mirisno, brzo-brzo gotovo, ukusno i Vaših ruku djelo..

Jeftino, mirisno, brzo-brzo gotovo, ukusno i Vaših ruku djelo..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

zob : voda = 1 : 5
5 mjera vode
dobar prstohvat morske soli
po želji 1/4 štapića vanilije (ili ekstrakt)
po želji smeđi šećer / javorov sirup / ječmeni slad ili sl.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

mjera (npr. manja šalica) zobi, sol (+ po želji usitnjeni vanilia-štapić i njegove odvojene sjemenke) se natope u 2 mjere vode (na sat vremena, čitavu noć ili bez dužeg namakanja), ubace u blender na desetak sekundi dok se zob dobro ne usitni i tekućina pobijeli. U blender dodamo ostale 3 mjere vode i pustimo još par trenutaka na najjaču brzinu.
Dobiveno mlijeko ocjenimo od zobene kaše i ostataka vanilia-štapića
( koje možemo iskoristiti na gomilu načina, a moj je prijedlog pod klikom na link ).

2.

Po želji zasladiti prije usitnjavanja zobenih pahuljica ili gotovo netom prije korištenja.
Čuvanje: u staklenoj tegli u hladnjaku.
Kuhanjem se zgušnjava.

Posluživanje

Koristim ga u kavi, sa kakaom, u kolačima, voćnim frapeima..
Odlično za pripremu umaka zbog zgušnjavanja pri kuhanju.

Izvedbe:
By Ebba , By Lilly-cool

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+21

Pogledaj sve fotke