Moj profil

Domachi kruh sa kiselog mleka

196
Domachi kruh sa kiselog mleka

Kruh mekan ko dusa….

Kruh mekan ko dusa….

Sastojci

1 1/2 sholja kiselo mleko
1 1/2 sholja tople vode
2 zlice suhi kvasac
2 zlice secer
2 zlice sol
6-7 sholje brasno
1 kom. jaje (samo bjelanac za premaz)

Priprema

1.

U duboku serpu stavi kiselog mleka ,pa odozgo tople vode, pa od obe strane po 1 zlicu kvasca, od obe strane po zlicu sekera i sol ovako Ovo ne mjesaj nek nadodje ne promjesano.

2.

Kas kvasac nadodje(kad se formira pjenica naokolo) dodaj 2 sholje brasna pa promjesaj, opet 2 sholje brasna pa promjesaj, opet 2 sholje brasna i zamesi glatko tjesto..

3.

Ostavi tjesto da nadodje na toplom mjestu

4.

Kad se tjesto diglo razmesi tjesto i formiraj 2 velika ili 4 mala kruha ,zarezi malo i premazi bjelancem promjesan sa malo vode i malo soli..

5.

Ostavi da kruh jos jednom nadodje pa peci u zagrejanom pecnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback