Moj profil

Domaći bistri sok od borovnice

37
Domaći bistri sok od borovnice

Ovaj recept sam našla na internetu(ne na coolinarici) i napravila sam ga prije dva dana, svidio mi se jer nije sirup nego bistri sok...

predobar je sok ispao, djeci se jako svida...

Imam onaj stari okus soka od borovnice, ako se sjcate ona boca od litra borovnice koja se prije donosila ženama nakon poroda:)

Samo vam moram priznati da sam stavila 1,6kg borovnica na 11lit vode(umjesto 1,2 kgkako piše u receptu), bilo me strah da je premalo borovnica u njemu.

A sad mi se cini da sam pretjerala s borovnicama, sok je predobar ali ga se ne može popiti baš puno, zato ulijem mrvicu vode kad ga pijem i takoder je jako dobar.

Zato vam donosim originalan recept kakav sam našla:

Ovaj recept sam našla na internetu(ne na coolinarici) i napravila sam ga prije dva dana, svidio mi se jer nije sirup nego bistri sok...

predobar je sok ispao, djeci se jako svida...

Imam onaj stari okus soka od borovnice, ako se sjcate ona boca od litra borovnice koja se prije donosila ženama nakon poroda:)

Samo vam moram priznati da sam stavila 1,6kg borovnica na 11lit vode(umjesto 1,2 kgkako piše u receptu), bilo me strah da je premalo borovnica u njemu.

A sad mi se cini da sam pretjerala s borovnicama, sok je predobar ali ga se ne može popiti baš puno, zato ulijem mrvicu vode kad ga pijem i takoder je jako dobar.

Zato vam donosim originalan recept kakav sam našla:

Sastojci

11 l vode
4 limuntusa
2 kg šećera
1,2 kg borovnica

Priprema

1.

Borovnice očistite i izgnječite ih. Zatim ih stavite u veću posudu pa ih pospite limountusom i šećerom. Ako koristite dublju, a užu posudu, onda redajte red borovnica pa red limuntusa i šećera pa ponovo borovnice i tako dok se sve utroši. Tako složeno poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno promiješajte.
Kada prođe 24 sata ili nekoliko sati više, ponovo promiješati pa naliti vodom. Zagrijati i kada proključa kuhajte samo 10 minuta. Gotov sok od borovnice još vruć procijedite i sipajte u vruće boce.

Posluživanje

Kod mene je smjesa stajala 48h jer nisam imala vremena nakon 24h zavrsiti pripremu i dobro je ispalo :)

  • Napitci-sokovi(1)
  • Sokovi(1)
  • Domaci-sok(1)

7

kaj je to limuntus

izdrzao je skoro punu godinu dana, niti najmenje se nije promijenio od prvog dana...mi nismo mogli vise izdrzati čuvati zadnju bocu!!!

Uglavnom recept je super i sok je nekvarljiv nakon godinu dana...drzala sam ga samo na tamnom i relativno hladnom mjestu

Obzirom na ovaj recept ovdje, radi se o sličnoj stvari, mislim da se može dugo držati na hladnom i tamnom mjestu.

Vidit ću koliko će moj izdržati, pa ću javiti, iako se bojim da ćemo ga brzo popiti, iako je ispalo cca 22litra🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)
Taana

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)