Moj profil

DOMAĆI ČOKOLADNI LIKER

12
DOMAĆI ČOKOLADNI LIKER

u sjećanje na tetu Jelisavu i njezin bićerin čokoladnog...

u sjećanje na tetu Jelisavu i njezin bićerin čokoladnog...

Sastojci

1,5 l mlijeka
1,20 kg šećera
3,5 dl ruma

Priprema

1.

U dublji lonac staviti sve sastojke odjednom,promiješati i uključiti štednjak.

Kako se masa zagrijava,povremeno mješati i pri tom paziti da ne bude grudvica.

U slučaju da ostane koja grudvica možete se poslužiti štapnim mikserom,ali pazite jako prska.

Kada provrije,kuhajte na laganijoj vatri uz povremeno mješanje slijedećih 20-30 minuta.

Što ga duže kuhate bit će liker gušći.

2.

Liker dobro ohladiti,uliti rum,promiješati te ga lijevati u boce na način da preko lijevka stavite sitno/gusto cjedilo.

Liker čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Prije svake upotrebe dobro promućkati jer se na vrhu boce može stvoriti "čep" od čokolade.

Od ove količine izađe oko 2,5 litra likera,nešto malo više.

Posluživanje

Živjeli!

  • Likeri(1)
  • Cokoladni-liker(1)

3

I mene zanima koliko dugo može stajati.. mada kod nas ne izdrži dugo..

Divno,samo me zanima koliko dugo moze stajati i da li se drzi u hladnjaku 

fino.. 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od jagode i bazge
BrankaI

Liker od jagode i bazge