Moj profil

Domaći giros sa pilećim belim mesom

10
Domaći giros sa pilećim belim mesom

Može biti jednako ukusno i kod kuće :)

Može biti jednako ukusno i kod kuće :)

Sastojci

Za tortilje
500g brašna
pola kašičice soli
3 kašike ulja
Za punjnje
500g belog pilećeg mesa
2 kom paradajza
4 kom krompira

Priprema

1.

U brašno dodati prašak za pecivo, vodu, so, ulje i zamesiti testo.


Odmah praviti loptice i razvlačiti u krug.

Tiganj premazati uljem i peći tortilje. 
Kad su gotove prekriti kesom da ostanu meke.

2.

Belo meso naliti vodom i staviti da se kuva.


Kad je sasvim meko, procediti i začiniti karijem.


Dodati so i biber i staviti na tiganj sa malo ulja da se zareši sa svih strana.


Potom iscepkati meso na sitne trakice i ostaviti sa strane.

3.

Krompir oljuštiti i iseći kao za pomfrit. Malo posoliti i pržiti da lepo porumeni sa svih strana.


4.

Krastavac oljuštiti, izrendati i posoliti, pa ostaviti bar 15min da pusti vodu.

Potom iscediti krastavac i dodati pavlaku, senf, majonez, sitno seckan beli luk, kopar ili mirođiju, so (po ukusu) i origano.

5.

Crveni luk i paradajz iseći na kolutove.

6.

Serviranje:

Na tortilju premazati tzatziki, staviti trakice belog mesa, kolutove crvenog luka i paradajza i pomfrit. Uviti u aluminijumsku foliju.

7.

Prijatno! :)

  • Giro(2)
  • Gyros(1)
  • Tzatziki-sos(1)
  • Giros-pita(1)
  • Tzatziki(1)
  • Giros(1)
  • Pileci-giros(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Cezar salata
SandraBravo

Cezar salata