Moj profil

Domaci hleb

6
Domaci hleb

Divan hleb, pecen u turbo pecnici, aroma robotu, halogenoj rerni, kako vec ko zove :)

Divan hleb, pecen u turbo pecnici, aroma robotu, halogenoj rerni, kako vec ko zove :)

Sastojci

1/2 pakovanja svezeg kvasca (20gr)
250 - 300ml mlake vode
500 gr brasna (kod mene ovaj put 400gr belog i 100gr heljdinog)

Priprema

1.

U malo mlake vode izmrviti kvasac sa kasicicom secera i ostaviti da se podigne.

2.

u sud sa brasnom dodati so, nadosli kvasac i polako dodavati vodu uz mesanje. Testo treba da bude sto je moguce mekse.

3.

Kuglof  26cm, podmazati dobro margarinom, posuti susamom pa ravnomerno rasporediti testo.

4.

Posudu sa testom staviti u hladan aparat i ukljuciti na 50 stepeni 20 minuta. Kada je testo nadoslo pojacati temperaturu na 180 stepeni, a vreme na 45 minuta, donji nivo.
Ja sam prvih 15 min pekla na 200, zatim smanjila na 175 i pekla jos 30 minuta i posto nisam bila sigurna jer pecem prvi put, jos 10 minuta sam ga pekla okrenutog i izvadjenog iz pleha i super mi je ispao :) 

  • Turbo-pecnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starter za kruh
lynda

Starter za kruh

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h