Moj profil

Domaći hljeb

4

Domaći hljeb je neizostavan na mom stolu :))

Domaći hljeb je neizostavan na mom stolu :))

Sastojci

1 kg brašna
1 velika kašika kvasca/germe
1 velika kašika soli
susam, lan

Priprema

1.

Zmijesiti brašno kvasac i sol sa toplom vodom,dok "ne krene za rukom" tj.dok se ne počne odvajati od posude. Ostaviti da se digne (zavisno od sobne temperature). Nakon toga prekuhati na brašnu oblikovati štruce i staviti u namaštenu tepsiju. (po želji posuti susamom,lanom). Ostaviti da odstoji pola sata i peći na 220stepeni. Kad porumeni smanjiti temperaturu na 150 i ostavit još desetak minuta.Prekriti da omekša.

2

Pa sad hmm❓ znam da je T-500 a koje je?! Mislim meko ako griješim neka me neko ispravi. 

Koje brašno stavljaš (meko ili oštro)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)