Moj profil

domaći keks sa finom kremom

86

Izvorni recept sam dobila od Ene, prekrasne mlade žene. Nisam ga slagala kao keks tortu, već sam napravila keks i posložila ga na različite načine. Ako vam se čini intersantna ideja probajte i vi.

Izvorni recept sam dobila od Ene, prekrasne mlade žene. Nisam ga slagala kao keks tortu, već sam napravila keks i posložila ga na različite načine. Ako vam se čini intersantna ideja probajte i vi.

Sastojci

keks
300 gr brašna,
75 gr smeđeg šećera,
prstohvat soli,
1/3 žličice praška za pecivo,
2 žumanjca,
200 gr masla ili margarina,
1 žličica arome vanilje ili neke druge
Krema
2 dl vrhnja za šlag,
200 gr nutelle,
250 gr mackarpone,
do 100 gr crne čokolade
1 žlica gorkog kakaa
za ukrašavanje: lješnjaci, bajame, orasi......

Priprema

1.

Keks: Brašno, šećer, sol i prašak za pecivo dobro izmješat. Dodati maslo, žumanjce i aromu. Umijestit glatko tijesto , zamotat ga u plastičnu foliju i ostavit u frižideru oko sat vremena.

2.

Krema: Napravit šlag, izmiksati mascarpone. Nutellu   , otopljenu dark čokoladu i kakao dodat u mascarpone i sve skupa polako umiješati u izlupano vrhnje. Pažljivo sve skupa promiješati.

3.

Tijesto za keks izvaljat  i vaditi oblike . Na tepsiju sa pek papirom poredati keks, malo ga bocnuti i peći u predhodno ugrijanoj pećnici oko 10-15 minuta na 170 stupnjeva.

4.

Kad se keks ohladi filovati ga prema želji i ideji. Na kraju ukrasit sa prženim lješnjacima ili bajamama ili.....

  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Krema(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Mascarpone(1)
  • Advent(1)
  • Suvi-kolaci-so-fil(1)
  • Keksi(1)
  • Mascar(1)
  • Biscuits(1)

1

Deluje primamljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)