Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Kvasac pomješati sa malo mlake vode 1 kašikom šećera i jednom kašikom brašna ostaviti 10 min da odstoji
Kilo brašna pomješati sa kašikom soli dodati smjesu sa kvascem i 600ml vode tijesto treba biti mekano i ostaviti ga 30 min da odstoji
Kad odstoji 30 min malo ga pobrašnit i opet ga premjesiti staviti na lim za pečenje u pećnicu na temperaturu 50 stupnjeva da još malo odstoji nekih 15-20 min
Stavit temperaturu na 180 stupnjeva napraviti mala dva reza na vrhu tijesta i peći 30 min dok nedobije lijepu žutu boju ..
kad je kruh pečen malo ga premazat vodom stavit u krpu da dođe sebi ;))))
2.
Tako to izgleda :)
3.
....a ovako izgleda kad ga se presječe
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2