Moj profil

Domaći kruh

15
Domaći kruh

Iako imam pekač za kruh i često ga koristim, kad uhvatim malo vremena rado sama zamijesim kruh. Evo jedne varijante...

Iako imam pekač za kruh i često ga koristim, kad uhvatim malo vremena rado sama zamijesim kruh. Evo jedne varijante...

Sastojci

300 ml mlake vode
2 žlice maslinovog ulja (može i obično)
200 g raženog brašna
1.5 žičice šećera
2 žličice soli
1 suhi kvasac ili pola kocke svježeg (oko 20 g)

Priprema

1.

Zamijesite kruh od navedenih sastojaka i ostavite ga na toplom da se diže 1 sat.

Nakon 1 sata ga ponovo premijesite, oblikujte po želji i ostavite ga da se  diže još 30 minuta.

Ja ga ponekad stavim u pećnicu za ovo zadnje dizanje, upalim je na 50 stupnjeva i uvijek lijepo naraste.

Pecite kruh na 200 stupnjeva nekih 20-ak minuta.

Posluživanje

Ma može uz sve...

U slast!

  • Razeno-brasno(1)
  • Kruh(1)

7

Zaštekao mi komp i nisam mogla još drugu sliku da stavim evo sada uspjela.Super je bio kruh, brzo se je pojeo...hvala ti na divnom receptu Marina 🙂

Hvala svima!🤗

LIPO LIPO I DOMAČE JE DOMAČE👏

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palentenjak
Lilly-cool

Palentenjak