Moj profil

Domaći kruh

67
Domaći kruh

ovo je recept za jedan stvarno fini mekani krušac,ali zanimljivo je i to što od ovog finog tjesta radim i pizzu,piruške i maslanicu…

ovo je recept za jedan stvarno fini mekani krušac,ali zanimljivo je i to što od ovog finog tjesta radim i pizzu,piruške i maslanicu…

Sastojci

Tijesto
4 jušne žlice ulja
1 i 1/2 jušnih žlica šečera

Priprema

1.

U posudu staviti dcl tople vode, te u njoj zamutite sviježi kvasac sa žličicom brašna i žličicom šečera.Posebno u drugu malo dublju posudu stavite brašno, ulje, sol i šečer, pa kada se kvasac digne do dvostruke količine i njega dodajte brašnu, te dobro rukama izradite.Kada ste dobro izradili brašno i kvasac, pomalo doljevajte toplu vodu i umjesite glatko tijesto.Kada ste umjesili tijesto, pokrite ga krpom i ostavite na toplom mjestu da se diže.Kada se tijsto dovoljno dignulo, premjesite te ga oblikujte po obliku tepsije u kojoj ćete ga peči.Zatim ga još malo ostavite da se diže.

2.

Nakon što se digao, kruh stavite peči na 180 °c oko 40 min.

3.

Pečeni kruh izvadite iz pečnice te ga lagano premažite maslacem ili margom, te pokrite krpom i ostavite da se ohladi.

4.

DOBAR TEK!

Posluživanje

tijesto zamjesite sa puno ljubavi i uspjeh je zajamčen…

  • Kruh(2)
  • Kruh-domaci(1)
  • Kruhovi i peciva(1)

14

Isprobano, odličan je 🙂

odlican je! napravila sam ga danas prvi put po vasem receptu i kruh mi ispao odlican🙂

Odličan recept. Više puta radim po njenu. Ponekad mješam dvije vrste brašna. Počela sam peći od 1/2 kg brašna to nam je dosta za 2 dana...

Moram napisati i to da sam počela pokrivati kruh sa alu-folijom da mi ne izgori...Pečem 35 min  sa folijom i još 15 min bez folije i odlično ispada, baš onako kako treba...

[IMG]http://i647.photobucket.com/albums/uu200/jagoda_2009/Zima%202012%20-%202013/Cvijeevrtsjeanj2013089_zps50164de9.jpg[/IMG]

Ovako je ispalo drugima