Nema ništa lijepše nego miris sviježeg, toploga kruha
Sastojci
Priprema
U malo tople vode stavite šećer i kvasac, pomiješajte i ostavite da odstoji 10-tak minuta da kavasac nadođe.
U prikladnu posudu stavite brašno, sol i ulje, te dodajte kvasac i miješajte mikserom. Vode dodajite po potrebi dok ne dobijete jednu lijepu kuglu. Tijesto je spremno kada se formira u kuglu.
Istresite ga iz posude i još mao rukama razradite, te podijelite u dvije jednake kugle (ja većinom odvagam). Izmjesite ih još malo i pustite da se odmaraju 15 minuta.
Nakon odmaranja svaku kuglu pritisnite dlanom i formirajte štrucu tako da utiskujete rubove prema sredini dok na kraju ne dobijete valjak.
Stavite ih pleh koji ste prethodno posuli sa malo brašna te pustite da se diže nih 1.5-2 sata.
Pecite na 180 40 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara