Ovo je moja verzija najzdravijeg i najmirisnijeg kruha. Kombinacija češnjaka i ružmarina se odlično slaže u kruhu, posebno kad je onako topao, direktno iz pećnice...
Ovo je moja verzija najzdravijeg i najmirisnijeg kruha. Kombinacija češnjaka i ružmarina se odlično slaže u kruhu, posebno kad je onako topao, direktno iz pećnice...
Sastojci
Priprema
Pomiješati sve 3 vrste brašna. U zagrijano mlijeko dodati toplu vodu, izmrviti na sitnije kvasac i dodati šećer te posipati sa brašnom i pustiti neko vrijeme da se nadigne.
Umijesiti smjesu kvasca sa brašnom, soli i uljem. Pustiti na toplom prekriveno da se nadigne. Nakon cca 30 minuta premijesiti i dodati sjemenke, češnjak i ružmarin.
Uljem namazati tepsiju i staviti kruh u nju na toplo mjesto. Peći kad se malo digne u lagano zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva 40-50 minuta.
Posluživanje
Jesti odmah nakon pečenja :-)
Kako je tebi ispao recept?
2