Moj profil

Domaci liker sa bijelom cokoladom i okusom vanilije

20 minuta
157
Domaci liker sa bijelom cokoladom i okusom vanilije

Projektni zadatak iz predmeta jaka alkoholna pica:"Cokoladni liker"...ovog puta su od mene dobili bijelu cokoladu,prekrasan miris vanilije i rum.Prekrasno desertno pice.Sa degustacije su svi otisli rumenih obraza :)
Na slici je liker koji sam pravila kuci po istom receptu.Od ove kolicine sastojaka sam dobila 1,5 litar likera.

Projektni zadatak iz predmeta jaka alkoholna pica:"Cokoladni liker"...ovog puta su od mene dobili bijelu cokoladu,prekrasan miris vanilije i rum.Prekrasno desertno pice.Sa degustacije su svi otisli rumenih obraza :)
Na slici je liker koji sam pravila kuci po istom receptu.Od ove kolicine sastojaka sam dobila 1,5 litar likera.

Sastojci

0,5 l mlijeka sa okusom vanilije
500 gr secera
100gr bijele cokolade
500 ml ruma

Priprema

1.

Obe vrste mlijeka pomijesati i od toga odvojiti 150 ml koji se pomijesaju sa praskom za puding.Ostatak mlijeka skuhati.

2.

Kada je mlijeko skoro skuahno staviti secer i vanilin secer da se otope u mlijeku.

3.

Cokoladu nalomiti na kockice i pomijesati sa malo mlijeka.Otopiti u mikrovalnoj peci.Umutiti fino da ne ostane grudvica.

4.

Skinuti mlijeko sa peci umjesati cokoladu a zatim uz stalno mjesanje razmucenu smjesu za puding.Vratiti jos malo na pec i zakuhati.

5.

U vruc puding umjesati alkohol.

6.

Ostaviti da se ohladi i puniti u odgovarajucu bocu po mogucnosti staklenu.

Posluživanje

Ovaj liker je jako dobar kada je topao za ove hladne zimseke dane, ali ako ga vec ne popijete toplog onda bi trebao stajati bar 3 dana.
Moje kolege nisu mogle docekat da se ohladi :)

  • Likeri(12)
  • Liker(8)
  • Pice(2)
  • Napici(2)
  • NAPITCI(2)
  • Zivili(1)
  • Likeri-vanila(1)
  • Napitak(1)
  • RUM(1)

25

Zanima me dali se liker jako zgusne ?? Hvalaaa 🙂 izgleda odlicno !!

napravila, probala, ludilo!!! 😃

uf prejako nešto :(  kako to regulirat.stavljat manje ruma..koristila sam onaj domaći rum od badela ?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći liker od kupina
njambrek

Domaći liker od kupina