Moj profil

Domaći pekmez od višanja

99
Domaći pekmez od višanja

najjednostavniji recept!

najjednostavniji recept!

Sastojci

Želin za 4kg voća

Priprema

1.

očišćene višnje ubaciti u dublji lonac, staviti na najjaču temperaturu i pustiti da počne kuhati.

2.

kad zakuha, smanjiti temperaturu i stalno miješajući kuhati 20-ak minuta

3.

nakon cca 20 min izmiksati štapnim mikserom, tko voli komade voća, miksati kratko, ubaciti šećer i kuhati dok ne ode pjena

4.

pripremiti Želin prema uputama i ubaciti u pekmez te kuhati još 5-10 min, stalno miješajući

5.

napuniti teglice, staviti ih u posudu ili gajbu obloženu dekom i dobro umotati da se postepeno hlade - tako ostaviti bar 24h - nakon toga spremno za skladištenje za zimu!

Posluživanje

Meni po ovom receptu uvijek super ispadne pekmez,    radila sam po istoj recepturi i s jagodama prije 2 tjedna, savršen je, samo tko voli manje slatko neka smanji šećer!

  • PEKMEZ(2)
  • Zimnica-voce(1)
  • Domaci-pekmez-od-visanja(1)
  • Nalepnice-za-zimu(1)
  • Marmalad(1)
  • Domaci-pekmez(1)
  • Zimnica(1)
  • Pekmez-dzem(1)
  • Višnje(1)

5

radila ponovo ove godine, savršen!

Odličan recept, jednostavno je uvijek najbolje. 👍

je, a ja ću sad za koji dan s kajsijama krenuti! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)