Moj profil

Domaći raženi hlepčići

32
Domaći raženi hlepčići

Sastojci

***
300 gr. raženog brašna
300 gr. belog mekog brašna (tip400)
2 kašičice smeđeg šećera
1 kašičica jabukovog sirćeta
2-3 kašike ulja
1 kašika soli
oko 2,5 dl. tople vode

Priprema

1.

Kvasac i šećer rastvoriti u malo tople vode i ostaviti da uskisne.

2.

Obe vrste brašna pomešati, dodati so, sirće ulje i nadošli kvasac, pa dodavajući po malo tople vode zamesiti testo da prestane da se lepi za ruke.

3.

Ostaviti da narasta 40 min. i zatim premesiti i podeliti na 6-7 loptica.
Poređati u pleh za pečenje obložen pek-papirom i ostaviti da se odmore 1h.

4.

Posle tog vremena nožem ih po vrhu zvezdasto zaseći i peći na 200*C oko 50 min.

  • Hleb(5)
  • Kruh(3)
  • Hljeb(1)
  • Raž(1)
  • Leb-rzan(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Domaci-hleb(1)
  • Isprobano(1)
  • Bread(1)

9

jucer sam ih radila i super su! hvala ti na odlicnom receptu :)

prelepi su ..

Fantasticno!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći kruh
coolinarika

Domaći kruh

Recepti koji koriste slične sastojke

Kiš od mini paradajza
maslinka

Kiš od mini paradajza