:) Bakin recept
Sastojci
Priprema
Tjesteninu napravite po ovom receptu ili nekom svom. Doma radim tako, rezance za juhu sušim odmah, a široke rezance ne sušim, nego friške stavim u škrinju i prema potrebi kuham. Nije ih potrebno prije odmrzavat nego samo stavit u kipuću vodu :)
Ako niste vješti u pripremi domaće tjestenine, dobra je i kupovna, široke rezance preporučujem :)
Dok se tjestenina kuha u slanoj vodi, na žlici masti prepecite pola glavice manjeg luka narezanog na ploškice. Pecite na srednje jakoj vatri dok ne dobije smeđu boju (ne crnu ni zlatnu :) )
Ocjedite tjesteninu, vratite je u lonac gdje ste kuhali i polijte sa mašću i lukom i kratko popecite.
Kod serviranja tjesteninu pospite ssvježim kravljim sirom i posolite po ukusu :)
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara