Moj profil

domaći sirup od mente

30 minuta
60
domaći sirup od mente

domaći sirup(sok)od mente,pravo lagano,osvježenje s kockicom leda,kriškicom limuna,limete ili naranče,ako volite možete dodati i malo meda,cimeta ili bijelog ruma.zdrav,ne kuha se i svi minerali i vitamini su sačuvani,ima par "varijacija na temu"ali je meni ova najbolja i najednostavnija za pripremiti:)....sirup od mente-metvice,nane,pomaže kod mnogih bolesti;npr.kod nervoze i psihičke napetosti,stresa,čestih glavobolja i migrene,nesanice,kod bolnih grčeva u trbuhu,usporene i otežane probave,problema sa prehladom i virozom,kao što je drhtavica i groznica,poteškoće sa reumatskim bolovima,,kao i prisustvo neugodnog zadaha.sok-sirup,sadrži sve elemente koji su sadržani u mladim listovima mente,vitamine A,C,mangan,kalcij,kalij,željezo,magnezij,bakar,omega-3 masne kiseline,mentol,limonen,beta kariofilen,sok možete degustitirati,prije i poslije jela,svakodnevno po želji i više puta,tijekom dana,bez straha da će ostaviti bilo kakve posljedice na vaš organizam...

domaći sirup(sok)od mente,pravo lagano,osvježenje s kockicom leda,kriškicom limuna,limete ili naranče,ako volite možete dodati i malo meda,cimeta ili bijelog ruma.zdrav,ne kuha se i svi minerali i vitamini su sačuvani,ima par "varijacija na temu"ali je meni ova najbolja i najednostavnija za pripremiti:)....sirup od mente-metvice,nane,pomaže kod mnogih bolesti;npr.kod nervoze i psihičke napetosti,stresa,čestih glavobolja i migrene,nesanice,kod bolnih grčeva u trbuhu,usporene i otežane probave,problema sa prehladom i virozom,kao što je drhtavica i groznica,poteškoće sa reumatskim bolovima,,kao i prisustvo neugodnog zadaha.sok-sirup,sadrži sve elemente koji su sadržani u mladim listovima mente,vitamine A,C,mangan,kalcij,kalij,željezo,magnezij,bakar,omega-3 masne kiseline,mentol,limonen,beta kariofilen,sok možete degustitirati,prije i poslije jela,svakodnevno po želji i više puta,tijekom dana,bez straha da će ostaviti bilo kakve posljedice na vaš organizam...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci za sirup od mente
2 šake mlade svježe mente-metvice-cca-300g.
2 vrećice limuntosa
1-2 limuna,limete ili naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema

listove mlade mente-metvice dobro operite u hladnoj vodi,kako bi se odsranili tragovi prašine.oprane i dobro ocijeđene listove isjeckajte, pospite ih sa limuntosom i sa 10 žlica kristal šećera.smjesu dobro izmiješajte sa drvenom kuhačom,prelijte s hladnom vodom i neka tako pripremljena smjesa odstoji pokrivena 24 sata.

2.

nakon 24 sata,kroz gusto cjedilo ili gazu,lagano procijedite sadržaj,pa,u tečnost koju ste dobili dodajte kristal šećer,klinčiće,po ukusu ili 1-2 limuna,limete ili naranče izrezane na kolutiće.neka tako odtoji još 24 sata,s tim da s vremena na vrijeme,sadržaj dobro promiješate sa drvenom žlicom,još jednom procijedite,da se vremenom na dnu flaše ne bi stvorio talog i da sirup bude čist kao-kristal.

3.

napunite flaše,koje moraju biti čiste,držite ovako pripremljeni sirup na suhom i tamnom mjestu(ljeti u frižideru),može ostati svjež i do 2-mjeseca.

ukoliko želite da ga sačuvate dulje,ili ste pripremili duplu mjeru,najbolje je da ga prelijete u čiste plastične flaše i zaledite.

4.

možete pripremiti sirup i na ovaj način,da prokuhate vodu,dobro ohladite,potopite mentu,dodate limuntos,neka smjesa odstoji 24 sata,procijedite,dodate šećer,neka odstoji još 24 sata,s vremena na vrijeme promiješajte,punite pripremljene,čiste flaše,od ove smjese se dobije cca-5litara  sirupa.

Posluživanje

ovaj fini i osvježavajući sirup,možete razblažiti sa običnom vodom,mineralnom,sa dodatkom limuna,limete ili naranče,možete ga zasladiti medom,može poslužiti i kao osnova-baza-za pripremu ljetnih koktela.

moj savjet;kod dodavanja limuntosa,treba biti oprezan da se ne bi dobilo previše kiseline i da ne dobijemo,kontra-efekt;)ipak,ga treba dodati,da bi sirup dulje trajao i da ga dodatno konzervira.

super je i sok od melise i bosiljka koji se radi na isti način,

sirup od melise,5 litara vode,vrećice u prahu  limunske kiseline,50 vrhova mlade melise,6,5-7 kg. kristal šećera,ovisno koliko volite slatke sirupe,u hladnu vodu dodajte limuntos,i melisu,ostavite 24 sata,da otpusti svoj okus i miris,procijedite,pa dodajte šećer,neka odtoji 24 sata,uz povremeno miješanje,napunite flaše,jako jednostavno,možete imati sirup cijelo ljeto,od ove smjese se dobije cca-8,5-9 litara sirupa.živjeli!!

  • Sirup-od-mente(2)
  • Sokovi(1)

7

Pravo proljetno baranja mente

i ja ,ali mi je promaklo ovo proljeće i nisam ga spremala🍻

obožavam 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći sirup od cikle i dunja
tigerlilly47

Domaći sirup od cikle i dunja