Sladoled po ovom receptu radim godinama, ne znam da li postoji na coolinarci ali ovaj recept je iz mamine bilježnice i ona ga je meni pravila dok sam bila klinka.....
Dugo ga nisam pravila jer me podjećao na pokojnog tatu koji ga je obožavao ali moja kćerkica je zaželjela opet mamin sladoled i mama ga joj je napravila
Sladoled po ovom receptu radim godinama, ne znam da li postoji na coolinarci ali ovaj recept je iz mamine bilježnice i ona ga je meni pravila dok sam bila klinka.....
Dugo ga nisam pravila jer me podjećao na pokojnog tatu koji ga je obožavao ali moja kćerkica je zaželjela opet mamin sladoled i mama ga joj je napravila
Sastojci
Priprema
8 žumanjaka pomiješati sa pudingom i šećerom 7 žlica (pola šećera pomiješati sa pudingom pola dodati u mlijeko), od 1 l mlijeka malo oduzeti da se puding i žumanjci razrijede i skuhati u mlijeku, još u vruće dodati margarin i 10 dag čokolade, (ako pravite sladoled od vanilije onda u još toplo dodati 4 vrećice vanilin šećera , radi intenzivnijeg okusa ) ostaviti hladiti.
U potpuno hladnu smjesu dodati slatko vrhnje i dobro izrađene bjelanjake sa 8 žlica šećera.
Sve to skupa izmješati i staviti u zamrzivač . Poslije se sladiti i uživati.....:))
Posluživanje
U puding ide 7 žlica šećera a u bjelanjke 8 žlica, ja sam u sastojke napisala koliko vam ukupno treba
Ovo su sastojci za jedan okus
Kako je tebi ispao recept?
21