Moj profil

Domaći sladoled

156
Domaći sladoled

Sladoled po ovom receptu radim godinama, ne znam da li postoji na coolinarci ali ovaj recept je iz mamine bilježnice i ona ga je meni pravila dok sam bila klinka.....

Dugo ga nisam pravila jer me podjećao na pokojnog tatu koji ga je obožavao ali moja kćerkica je zaželjela opet mamin sladoled i mama ga joj je napravila

Sladoled po ovom receptu radim godinama, ne znam da li postoji na coolinarci ali ovaj recept je iz mamine bilježnice i ona ga je meni pravila dok sam bila klinka.....

Dugo ga nisam pravila jer me podjećao na pokojnog tatu koji ga je obožavao ali moja kćerkica je zaželjela opet mamin sladoled i mama ga joj je napravila

Sastojci

1 puding okus po želji ili puding od vanilije pa dodati ekstrakt po želji
15 žlica šećera
10 dag čokolade
4 vanilin šećera ( ako pravite sladoled od vanilije)

Priprema

1.

8 žumanjaka pomiješati sa pudingom i šećerom  7 žlica (pola šećera pomiješati sa pudingom pola dodati u mlijeko), od 1 l mlijeka malo oduzeti da se puding i žumanjci razrijede i skuhati u mlijeku, još u vruće dodati margarin i 10 dag čokolade, (ako pravite sladoled od vanilije onda u još toplo dodati 4 vrećice vanilin šećera , radi intenzivnijeg okusa ) ostaviti hladiti.

2.

U potpuno hladnu smjesu dodati slatko vrhnje i dobro izrađene bjelanjake sa 8 žlica šećera.

3.

Sve to skupa izmješati i staviti u zamrzivač . Poslije se sladiti i uživati.....:))

Posluživanje

U puding ide 7 žlica šećera a u bjelanjke 8 žlica, ja sam u sastojke napisala koliko vam ukupno treba

Ovo su sastojci za jedan okus

  • Sladoled(7)
  • Slajac(1)

21

Može li maslac umjesto margarina da je zdravije

Pa ove sladoledne kutije su od 2 litre tako da dobijete oko 3 litre

ilonka a koliko otprilike ispadne mase ...u litrama...otprilike....treba mi za sladolednu tortu....plsss

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jabuka i cimeta
Merium

Sladoled od jabuka i cimeta