Moj profil

Domaći slanci

60 minuta
38
Domaći slanci

Domaci slanci,neodoljivo pecivo koje svi volimo,narocito slani deo,jer kod onih u pekarama nam uvek nedostaje tog slanog fila

Domaci slanci,neodoljivo pecivo koje svi volimo,narocito slani deo,jer kod onih u pekarama nam uvek nedostaje tog slanog fila

Sastojci

za
200 ml. mleka
180ml. jogurt
150 ml. ulja
1 kasika secera
1 kasicica soli
600 gr. brasna
fil:
2 kasike brasna
2 kasicice soli
1 kasicica Praska za pecivo

Priprema

1.

Zagrejati mleko ,taman toliko da moze se staviti svezi kvasac da nadodje.Dodati kasiku secera.

Kada kvasac nadodje dodati,ulje,jogurt brasno i so.

Zamesiti testo,mesiti ga duze,sto se duze mese slanci ce biti meksi i ostaviti da naraste.

Kada je testo odradilo svoje odvajati loptice velicine 5×5 cm.oko 20 komada,razvuci testo jajastog oblika,sto tanje,ne treba  posipati brasnom radnu povrsinu,jer je testo masno,uviti  tako sto pocnete vrhovima prstiju i predjete celom sakom dok se ne dobije oblik stapica.U veliki pleh stane 10 komada i sa strane dva.Mogu se praviti i manji,kako zelite.Premazati ih sa uljem i mlekom.

Ostaviti da narastaju oko 10 min.,pa ih onda peci na temperaturi od 200 stepeni 15 ak minuta.

2.

Fil:

Dve kasike brasna i 2 kasicice soli i kasicicu praska za pecivo izmesati i dodati vode toliko da se napravi smesa malo gusca od smese za palacinke.

Izvaditi slance  iz rerne dok jos nisu peceni i preliti,odnosno kasicicom naneti fil i tankom mlazu preko kiflica vise puta duz celog pleha i nazad.

Peci ih jos pet minuta izvaditi i prekriti  folijom ili krpom da bi bili meksi.

3.

Super su kao grickalice ,a mogu zameniti i hleb.

Prijatno!

  • Peciva(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Slanci(1)
  • Slanci-kiflice-peciva(1)
  • Pecivo(1)
  • Klipići(1)
  • Dizane-kiflice(1)

3

Hvala vam drage moje...😍

  Odlicni slanci!!!!!!🙂

Kao da sam ja pisala uvodni tekst!!!😁Potpuno se slažem !!!A slanci su predivni!!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piroske
mignonne

Piroske

Recepti koji koriste slične sastojke

Spanska pita
slucajna

Spanska pita