Moj profil

Domaći tortelini

1.070
Domaći tortelini

Jedno tipično talijansko jelo.

Jednostavno za pripremu a vrlo ukusno

Jedno tipično talijansko jelo.

Jednostavno za pripremu a vrlo ukusno

Sastojci

tjesto
4 žlice ulja suncokretovog
400g brašna
fil
200g mekog sira(svježeg)
1 žlica brašna po potrebi
posip

Priprema

1.

Tjesto dobro umjesite i ostavite sat vremena da miruje

2.

Fil:Pomješajte jaja ,brašno ,parmezan i sol i na kraju svježi sir.

3.

Tjesto razvucite mašinom ako nemate mašinu možete i valjkom 2 mm debelo

4.

Što tanje razvaljate tjeso bit će vam bolji tortelini

5.

Režite ovakve krugove i u svaki kružić dodajte malo fila

6.

Rubove premažite bjelanjcem

7.

Spojite u polumjesece i dobro pritisnite rubove

8.

Rubove presavijte ovako

9.

Prebacite jedan preko drugog i dobro pritisnite prstom da se spoje

10.

Stavite ih u posoljenu kipuću vodu par minuta da prokuhaju

11.

Servirajte ih tople tako da ih polijete maslinovim uljem paprom i parmezanom.

12.

Tko ne voli ulje može preliti maslacem

  • Tortelini(30)
  • Tjestenina...(10)
  • Tortellini(6)
  • Pašta(6)
  • Testenina(5)
  • Ravioli(5)
  • Domaća tjestenina(3)
  • Tjestenina-tortelini(2)
  • Testo(2)

182

Juce sam ih pravila prvi put, i zaista su lagane za napraviti. Razvlacila sam testo oklagijom, punila sam ih mesavinom feta sira, malo dimljenog zarca i  malo dimljenog kackavalja, i bile su preukusne. Posto slika nemam, verujte mi na rec :))))Hvala za recept.

Hvala za recept!👍

odlični, odlični, ma savršeni! hvala puno za recept, betinna ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mlinci
coolinarika

Mlinci