Moj profil

Domaći vafli ili Danove zlatne oblatnice

58
Domaći vafli ili Danove zlatne oblatnice

Fine, ukusne, topive u ustima ove male oblatnice čak i bez ikakvih voćnih dodataka zasjenjuju mnoge deserte. Riječ je o receptu starom više od sto godina, iz vremena kada se modla za vafle izrađivala od kovanog željeza i sa tijestom u sredini se stavljala na otvoreni plamen. Sa tosterom za vafle je puno jednostavnije i brže ispeći vafle ali tajna njihovog bogatog okusa je u sastojcima čija se receptura nije promijenila od davnina.

Želite li razveseliti sebe i svoje najmlađe, radite ove kolačiće zajedno i to će biti prava radost.

Shalom,

Fine, ukusne, topive u ustima ove male oblatnice čak i bez ikakvih voćnih dodataka zasjenjuju mnoge deserte. Riječ je o receptu starom više od sto godina, iz vremena kada se modla za vafle izrađivala od kovanog željeza i sa tijestom u sredini se stavljala na otvoreni plamen. Sa tosterom za vafle je puno jednostavnije i brže ispeći vafle ali tajna njihovog bogatog okusa je u sastojcima čija se receptura nije promijenila od davnina.

Želite li razveseliti sebe i svoje najmlađe, radite ove kolačiće zajedno i to će biti prava radost.

Shalom,

Sastojci

75 dkg mekog brašna
1 prašak za pecivo
25 dkg šećera
1 cijeli margarin ( 25 dkg )

Priprema

1.

U većoj posudi pomješajte brašno sa praškom za pecivo.

2.

dodajte šećer, jaja i omekšali margarin narezan na listiće

3.

dobro izradite tijesto rukama dodavajući malo brašna kako se tijesto ne bi lijepilo za prste

4.

oblikujte male loptice i stavljajte ih u zagrijani toster za vafle. Pritisnite poklopac tostera i nakon par minuta nožem izvadite vafle iz pekača.

Možete ih jesti odmah. Toliko su fine da im ne treba nikakav dodatak.

Posluživanje

Poslužuju se same ili uz 100 i jedan dodatak po svačijem ukusu bilo da je voćni, čokoladni, sladoledni, medni, sirupasti, kremasti, cvjetni ili neki drugi.

Ja ih najviše volim jesti uz vruću i mirisnu, prvu jutarnju kavu s mlijekom.

  • Vafli(4)
  • Ozegovip(1)
  • Vafli-keksi(1)
  • Vafli-san(1)
  • Keksi-vafli-starinski(1)

8

DA 😃

cimetka mislite štednjak na plin?

Otvorite plamen na stednjaku, neka bude srednje jacine, napravite kuglice od tijesta i stavite kuglicu ili dvije ( ovisno o velicini kuglice)u kalup i pritisnite kalup pa na plamen, nekoliko minuta.(Kalup ne treba mastiti jer je tijesto dovoljno masno !)

Pozdrav, 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne oblande sa tunjevinom...
mami

Posne oblande sa tunjevinom...

Oblatne s banankom II
mery123

Oblatne s banankom II