Moj profil

Dorucak za dvoje ( PECENA JAJA SA SAMPINJONIMA I PARMEZANOM)

19
Dorucak za dvoje ( PECENA JAJA SA SAMPINJONIMA I PARMEZANOM)

Dorucak ili lagani rucak za dvoje ili vise vas ako uvecate sastojke. Brzo i jednostavno a savrseno

Dorucak ili lagani rucak za dvoje ili vise vas ako uvecate sastojke. Brzo i jednostavno a savrseno

Sastojci

450 gr Sampinjona
1 kasika Maslinovog ulja
So i svjeze mljeveni crni biber
4 Jaja
2-3 kasicice Svjeze mljevenog parmezana
Svjezi sjeckani persun

Priprema

1.

Rernu zagrijati na 200 *C. 

Nauljiti dvije manje vatrostalne posude ili jednu vecu.

2.

Sampinjone oprati pa ih posusiti papirnim ubrusom, zatim ih isjeci na tanje listove. U manju serpu zagrijati maslinovo ulje, dodati sampinjone, posoliti ih i pobiberiti pa prziti ih dok ne puste svoju vodu i dok sva tecnost ne ispari, nekih 6-8 minuta.

3.

U podmazane vatrostalne posude rasporediti przene sampinjone. Zatim u svaku ciniju pazljivo razbiti po dvoje jaja  ( Ako vam je lakse razbiti u tanjir pa pazljivo prebaciti na sampinjone. Zumanci treba da ostanu citava). Jaja malo posuti sa soli, biberom i svjeze ribanim parmezanom.

4.

Posude staaviti u zagrijanu rernu i peci 10  minuta ili dok bjelanjak bude gotov. 

Gotova jaja posuti sa isjecenim svjezim persunom i posluziti toplo uz prepecen tost ili hljeb.

5.

Ja sam ovaj put zbog neiskustva pekla duze nego sto je trebalo pa su mi jaja bila malo tvrdja.

  • Lchf(1)
  • Silva-isprobala(1)
  • JAJA(1)

3

Slike su noćne i nisu nešto, ali je ukus puno bolji. Hvala na odličnom receptu, guštali smo 🤗

Hvala puno! Izgleda prekrasno I ukusno 😋

Pravila sam i prije, i opcenito volim ovakve kombinacije. Sada evo slikice kod tvog rcp 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečena jaja
gagaherc

Pečena jaja