Moj profil
cikolina
20.3.2012.

Drniška dama!!

25

Ovo je moj prvi recept na Coolinarici i nadam se da će vam se svidjeti,jer pogača je prefina,a recept je od jedne Drniške gospođe!!

Ovo je moj prvi recept na Coolinarici i nadam se da će vam se svidjeti,jer pogača je prefina,a recept je od jedne Drniške gospođe!!

cikolina
20.3.2012.

Sastojci

1kg brašna
23dkg šećera
8 jaja(6 žumanjaca i 2 cijela jaja)
4 v.šećera
kora od dva limuna i dvije naranče
2 svj.kvasa
2dcl ulja
malo mlijeka
jedno jaje i jedan bjeljanjak( za premazivanje)

Priprema

1.

U zdjelu pomiješati sve suhe sastojke(pola brašna,šećer, v.šećer i malo posoliti da ne bi bilo bljutavo kako moja mila sekica veli!!!!),a zatim dodati jaja i kvas koji ste razmutili sa malo mlijeka!

2.

Dok se to miksa dodavati ulje i dobro razradite tijesto(prvo mikserom a onda rukama)! Ostaviti ga na toplome da se udvostruči!!

3.

Nakon sat vremena premjesiti tijesto i napraviti tri okrugle loptice(ja sam napravila dvije,ali puno je bolje kad su manje), ostaviti u tepsiji da se dižu još sat vremena!

4.

Prerezati ih škarama po sredini na tri strane i staviti ih peći! Pećnicu zagrijati na 150 i peći ih oko  40min, izvaditi i nabrzinu premazati jajem i posuti šećerom, te vratiti još desetak minuta!!

Posluživanje

Nema pravila!!!!!!!!!!! Ionako nestanu u trenu!!!

  • Pogača(1)
  • Pecivo(1)

16

Hvala mrkice!!😉

....najbolja pogača ikad...i prekrasne žute boje....nestala je za tren kad sam  ju probala..😁

Dođi do mene i ponesi pogaču,pa ćemo ju zajedno smlatiti!!!! Pusa i tebi!!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)