Jednostavno se naprave a vrlo su ukusne. Nemojte se dvoumiti napravite ih i uzivajte u njihovoj slatkoci posebno sa nekim sirom ili namazom koji volite.
Jednostavno se naprave a vrlo su ukusne. Nemojte se dvoumiti napravite ih i uzivajte u njihovoj slatkoci posebno sa nekim sirom ili namazom koji volite.
Sastojci
Priprema
U posudi za mesenje stavimo deo mlakog mleka, dodamo kvasac, kasiku brasna i kasicicu secera. Kad kvasac narasne dodamo ulje, ostalo mlako mleko i so.
Dodamo oba brasna i umesimo glatko testo.
Testo ostavimo da naraste.
Naraslo testo podelimo na 16 delova.
Od svakog dela napravimo jufku.
Jufku rasucemo i motamo u kiflu tako sto motajuci testo sirimo prema vano da dobijemo vece kifle.
Sve jufke uvijemo u dugacke kifle.
U pleh stavimo pek - papir i poregamo kifle. Premazemo ih umucenim jajetom sa malo ulja i pospemo sezamom. Ja sam na pola njih jos dodala i kim.
Nadosle kifle pecemo na 220 stepeni oko 15-20min, na porumene.
Posluživanje
Posluzite ih uz nekog sira, masline ili neki namaz. Izbor je vas.
Hvala anastasija, bas mi je drago da ti se dopadaju moji recepti. Hvala za sve pohvale. Drago mi je da ste posetili predivan Ohrid i videli prelepo Ohridsko Jezero. Verujem da ste uzivali. Mi smo sa prijateljima bili u Ohridu za Novu Godinu. Bolo je prepuno turista sa svih strana... Lepo smo se proveli. Pozdrav od Bitola ❤️
Vera recepti su vam super,a i taj vas sarm i toplina su nas inspirisali da podjemo da Ohrida .Pozdrav.
16